[nom] Propriétaire d'arbres fruitiers qui a le droit de distiller chez lui les produits de sa récolte, raisin, pommes, poires, cerises, etc.
propriétaire ou fermier qui a le droit de distiller une certaine quantité de moût provenant de sa propre récolte en principe, la possession d’alambic individuel étant interdite.
Viticulture Propriétaire qui distille ses récoltes.